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Colline Novaresi Rosso D.O.C.​

​2017

" Il Nonno"

Vino molto longevo di colore rosso rubino tendente al granato con sfumature aranciate.
Il profumo è molto intenso ed elegante, con sentori di prugna e viola, speziato con riconoscimenti di sottobosco e funghi,

etereo, arricchito da note di goudron dopo l'invecchiamento.
Vino importante ed austero che all'esame gustativo esprime un sapore pieno, caldo, tannico
e di grande persistenza aromatica. 

Maturazione: tardiva, da metà a fine Ottobre
Vitigno: Nebbiolo
Gradazione Alcolica: 13.5% vol.
Caratteristiche: colore rosso rubino, profumo molto intenso
Zona di Coltivazione: Bogogno (Novara)
Abbinamenti: carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi
Bicchiere Consigliato: calice ampio
Temperatura di Servizio: 18-20 °C
Vendemmia: seconda quindicina di Ottobre
Affinamento: in botti di rovere​

"​Dove innovazione e tradizione si incontrano

nasce un vino capace di emozionare, di stupire,

al sentore di passione "